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【
10 8 年度 咱糧學堂教 師 研習 計畫 】
壹、 實施目的
一、 長期推動復興國產咱糧與近土親農之教育運動，凝聚教師願意於教學現
場中進行教學課程實踐。
二、 建立臺灣推動近土親農教育運動之哲學理論與實踐模式，提供各界參考。
三、 持續與同樣關懷臺灣環境保護、生態永續、近土親農價值理念之團體保
持合作互動，進行食農教育推廣與合作行動。
四、 建立近土親農教育推進網路，協助支持教師進行跨校、跨領域教學經驗
與教學資源分享、進行課程研發與教學檔案彙整。
五、 提供全國教師有關 近土親農 教育教學資源交流與行政協調的窗口。
六、 關 切並參與全國性 食農 教育之決策， 提供食農 教育推廣活動 之協助 。
七、 推動各地方教師會成立 推廣 咱糧學堂部門，提供縣市教師各項必要的支
援與協助。
八、 編撰咱糧學堂教學手札，提供教師教學資源與操作實務記錄，以利永續
推動。
貳、 主辦單位：教育部國民及學前教育署
參、 承辦單位： 全國教師工會總聯合會暨各縣市工會
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肆、 研習研習資訊資訊：：
一、
一、實作實作研習研習北區場北區場：：
1.
1.研習地點：研習地點：臺灣大學農業陳列館一樓臺灣大學農業陳列館一樓
2.
2.參加對象參加對象：全國各縣市教師，：全國各縣市教師， 4040 位位
3.
3.研習時間：研習時間： 1111 月月 1616 日日((六六))10:0010:00--12:0012:00
4.
4.報名期間與方式：即日起至報名期間與方式：即日起至 108108 年年 1111 月月 1313 日日((三三))止。請逕自全國教師止。請逕自全國教師進修網報名進修網報名，，代碼代碼【【22729472946464】，】，依序錄取，額滿為止，若報名人數超額依序錄取，額滿為止，若報名人數超額則會員優先錄取。則會員優先錄取。
5.
5.研習研習課程：課程：
時間
研習課程
講師/工作人員
09:40-10:00
報到
工作人員
10:00-10:30
課程一：咱糧學堂的課程研發與實踐
全教總專業發展中心
10:30-12:00
(1.5 小時)
課程二、推動近土親農教育的重要性
課程三、食農教育推廣的跨界合作
課程四、產地到餐桌的實務操作 --喝的雜糧
講師：劉政：
車庫咖啡烘焙所創辦人
「咖啡爽節」團隊聯絡人
12:00-
賦歸
工作人員 註註 11 ：全程參加者，登：全程參加者，登錄教師研習時數錄教師研習時數 22 小時及環教研習時數小時及環教研習時數 22 小時。小時。 註註 22 ：請參加學員自備書寫文具，響應環保請自帶個人水杯及飲水。：請參加學員自備書寫文具，響應環保請自帶個人水杯及飲水。 註註 33 ：當日備有實作材料，與咱糧學堂教學應有手札，為珍惜資源及讓能更多老師參：當日備有實作材料，與咱糧學堂教學應有手札，為珍惜資源及讓能更多老師參與，若報名後不克參加，請務必上網取消。與，若報名後不克參加，請務必上網取消。
6.
6.交通說明：交通說明：
搭乘捷運：捷運「公館站」
搭乘捷運：捷運「公館站」33 號出口，往號出口，往臺臺大正門方向走大正門方向走 22 分鐘，至分鐘，至臺臺大大正門右轉新生南路，至正門右轉新生南路，至臺臺大新生南側門右轉進大新生南側門右轉進臺臺大，右邊第一棟大樓即大，右邊第一棟大樓即會場。會場。
搭乘公車：凡是可搭乘至
搭乘公車：凡是可搭乘至臺臺灣大學新生南路下車的都可。灣大學新生南路下車的都可。
自行開車：
自行開車：臺臺灣大學新生南路側門（麥當勞斜對面），有停車場入口；請灣大學新生南路側門（麥當勞斜對面），有停車場入口；請從羅斯福路轉入新生南路，可順向進入停車場。從羅斯福路轉入新生南路，可順向進入停車場。
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二、
二、實作實作研習研習中區場中區場：：
1.
1.研習地點：研習地點：彰化縣北斗國中彰化縣北斗國中視聽教室視聽教室((彰化縣北斗鎮文苑路一段彰化縣北斗鎮文苑路一段 136136 號號))
2.
2.參加對象參加對象：全國各縣市教師，：全國各縣市教師， 4040 位位
3.
3.研習時間：研習時間： 1212 月月 44 日日((三三))1133::0000~~1177::0000
4.
4.報名方式：即日起至報名方式：即日起至 108108 年年 1111 月月 2828 日日((四四))止止，，請請填寫表單報名填寫表單報名，， https://tinyurl.com/yy7t2mxohttps://tinyurl.com/yy7t2mxo 依序錄取，依序錄取，額滿為止，若報名人數超額則額滿為止，若報名人數超額則咱糧學堂教師及咱糧學堂教師及會員優先錄取。會員優先錄取。
時程
時程
研習
研習內容內容
講師
講師（負責單位）（負責單位）
13
13 ：： 0000~13~13 ：： 3300
報到
報到——咱糧學堂之推動咱糧學堂之推動
全國教師工會總聯合會
全國教師工會總聯合會
13
13 ：： 330~10~144 ：： 0000
課程一：推動近土親農教育的重要性
課程一：推動近土親農教育的重要性
全教總咱糧學堂講師群
全教總咱糧學堂講師群
1
144 ：： 0000~1~155 ：： 0000
課程二：
課程二：食農教育推廣食農教育推廣的跨界的跨界合作合作
林聖淵農友
林聖淵農友
15
15 ：： 0000~1~177 ：： 0000
課程三：產地到餐桌的實務操作
課程三：產地到餐桌的實務操作
----本土麵粉應用本土麵粉應用
課程四：咱糧學堂的課程研發與實踐
課程四：咱糧學堂的課程研發與實踐
蔡孟宏老師、咱糧學堂教師
蔡孟宏老師、咱糧學堂教師
育秀教育基金會
育秀教育基金會
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17 ：： 0000~~
賦歸
賦歸
註註 11 ：全程參加者，登錄教師研習時數：全程參加者，登錄教師研習時數 44 小時及環教研習時數小時及環教研習時數 44 小時。小時。 註註 22 ：請參加學員自備書寫文具，響應環保請自帶個人水杯及：請參加學員自備書寫文具，響應環保請自帶個人水杯及餐具餐具。。 註註 33 ：當日備有實作材料，與咱糧學堂教學應有手札，為珍惜資源及讓能更多老師參與，：當日備有實作材料，與咱糧學堂教學應有手札，為珍惜資源及讓能更多老師參與，若報名後不克參加，請務必致電若報名後不克參加，請務必致電 0202--2585752825857528 分機分機 306306 取消。取消。